honeymud blog [ハニーマッド ブログ]

マカロン由香さんは、「出張料理人」さんです。

聞きなれない方もいらっしゃると思いますが

（という私も今回の取材まで聞いたことがありませんでした。）

パーティーなどの場に出向いて（？）そこでお料理をする。という

聞けば納得、読んで字のごとく・・・ですね。





フランスでは、確立されているという「出張料理」のスタイルですが

日本ではまだまだ知られていません。



でも、お家でパーティー。

ということも以前に比べて日本でも広まりつつある今。

由香さんの「出張料理」の需要もどんどん増えてくるのでしょうね。



そんな由香さんは「三十路」を

「自己実現への岐路」と表現されています。

何かを創り出すパワーを感じられる言葉です。




→マカロン由香さんの記事を読む